制造者协会
FEMA（Flavour Extract Manufacturers′ Association 美国食品香料和萃取物制造者协会），成立于1956年，它是一个行业自律性组织。FMEA组织内有一个专家组，它由行业内外的化等行业人士组织。我国食品香料厂房气密性就是参照美国FEMA的GRASA表有关规定制定的。
FEMA自1965年公布**批GRAS名单以来（公开发表于“Food-Technology”杂志上），对每个经专家评价为**的食用香料都给一个FEMA编号，编号从2001号开始，2013年已达4068号，即共允许食用2600多种食用香料FEMA GRAS得到美国FDA的充分认可，作为国家法规在执行。